Homebaker ist ein grosser Markt von Mehlen – gewidmet an Bäckerei-Enthusiasten
Wir sind Müller in fünfter Generation und freuen uns, Ihnen die maximale Aufmerksamkeit schenken zu können, indem wir Ihnen die besten Backprodukte anbieten. Diese sind in handlichen und leichten Formaten abgepackt und dadurch ideal für den Privathaushalt und alle Hobby-Bäcker und -Köche.Die Aufmerksamkeit, die wir unseren Produkten widmen, geht Hand in Hand mit unserem Engagement für die Ausbreitung der Back- und Kochkultur.
Die Qualität unserer Produkte basiert auf drei Grundsätzen:
- Die Lebensmittelsicherheit ist der Ausgangspunkt all unserer Arbeit. Wir kennen unsere Lieferanten seit vielen Jahren persönlich und haben mit ihnen strengere Qualitätskriterien vereinbart, als vom Gesetzgeber gefordert.
- Wir überprüfen regelmäßig die Qualität unserer Rohstoffe durch Gegenkontrollen, wir untersuchen und verfeinern ständig die Leistung und die Backeigenschaften unserer Mehle.
- Wir kaufen nur Weizenpartien ein, die die Kriterien des Labors des Schweizer Kompetenzzentrums "Richemont" übertreffen und dank unserem hauseigenen Labor analysieren wir jeden Rohstoff weiter und überprüfen die Qualität jeder einzelnen Lieferung.
