«Furnus» Holz-Steinbackofen
Zurück in die Zukunft – den Geschmack des Backens neu entdecken
Unser Ziel war es einen mobilen Holzbackofen zu entwickeln der in Größe und Design dem Zeitgeist entspricht. Kurze Anheizzeit und geringer Holzverbrauch zeichnen die Furnus Holzbacköfen aus. Brot bäckt durch die ausgefeilte Bauweise gleichmäßig, ohne dass es gedreht oder mit Wasser bedampft werden muss. Pizza und Flammenkuchen backen vor Feuer durch die hohe Oberhitze perfekt in nur etwa 3 Minuten und dies im Dauerbetrieb.
